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    东京
  “东京”位于日本本州关东平原南端,东南濒临东京湾,面向太平洋,行政区划分为“都”,故又称为“东京都”。东京管辖23个特别区,一郡二十个市、七町、八村以及伊豆群岛、小笠原群岛,面积约为2145平方公里,人口有1200多万。东京是日本政治、经济、文化的中心,也是世界上规模最大的城市之一。东京古称江户,1868年明治维新后,明治天皇从京都迁都江户,改称东京。

  日本的大学
  日本的大学分为国立、公立、私立三种,私立大学占总数的70%-80%。著名的国立大学有东京大学、京都大学、东北大学、九州大学、北海道大学、大阪大学和名古屋大学等。知名的公立大学有爱知大学、神奈川大学、兵库大学。名牌私立大学有:早稻田大学、庆应大学、明治大学、东京女子大学等。许多大学里还设有大学院,即研究生院。大学院设有博士课程及博士前课程,博士前课程又叫修士课程,为期两年。
  禁忌
  日本人在日常行为中有许多讲究,说重一点就是有许多禁忌。如高声说话,定睛凝视他人,手插在衣袋里以及用手指指人,都会被认为是对人不恭敬。在交换名片时忌讳从屁股后兜里掏出或装入,这是对人极不尊敬的举动。忌三人并排合影,那是因为站在人间的人有受制于人之嫌。寄信时忌倒贴邮票,因为它暗示着断交。到日本人家作客应预约在先,非请莫进,非情莫坐,忌讳窥视卧室,不得翻弄除书报以外的东西。忌讳在众人面前接吻、拥抱。朋友在一起时不单独一个人吃口香糖之类的东西。

  “先生”
  汉语中的“先生”现在多用于对成年男子的敬称,如“陈先生”“张先生”。台湾、香港、广东一带还把自己的丈夫称为“先生”。它用来称呼教师、医生、律师、议员及有成就的艺术家。如田中老师,日语说成“田中先生”,桥本医生,日语说成“橋本先生”。

  AA制
  AA制日语叫做“割勘”。一般情况下朋友们一起上餐馆、酒吧,如果事先没有说好谁请客,就都采用AA制的付钱方式。“割勘”意思是按人头数分摊计算,各自分担自己的费用。AA制源于欧美,它的好处是各付各的,自用自付,心安理得,免得欠下别人请客吃反的人情债。不但上餐馆是这样,就连乘公共汽车也是如此,各付各的车费,相互之间清清楚楚。

  上餐馆

  在中国上餐馆就餐,一般是就座后服务员送来菜单再点菜,而在日本则不同。日本餐厅的入口处一般都有橱窗,里边陈列着用腊做成的在店内可以吃到的各种饭菜的模型。模型制作得相当精致,色彩、样式都很逼真,旁边标有价格。客人进店前,先看一下厨窗,选好自己想吃的饭菜后就可以非常直观地点某种菜肴。

  手势
  各个国家由于文化背景和生活习惯不同,手势表达的意思也不同。中国人伸出大拇指表示称赞,有“顶呱呱”的意思,而对日本人来说,这个动作是表示骂他“你这个老爷子”,毫无赞赏之意。在中国伸出小拇指表示“差劲”“落后”之意,而在日本则指“女朋友”。还有,用拇指和食指做成圆圈表示钱,把它放到嘴边则表示喝酒,食指弯曲是指小偷,朋友分手时摇手告别。

  洗澡
  汉语中的洗澡是清洁身体,我国的东北人说到的洗澡时还包括“擦垢”这一道工序。而日语中的“洗澡”则不单是洗净身体,还要把身子浸泡在浴池里,起暖和身体和消除疲劳的作用。日本的洗澡间大多兼有淋浴和池浴。洗澡时先在池外把身体上的污垢洗干净,然后再到浴池里浸泡一段时间,以清除一天工作给人们带来的疲劳。

  榻榻米

  现在日本家庭的房间大多分有“洋室”与“和室”两种。“洋室”又称西式房间,与我们现在房间的布置差不多,有椅子、沙发、床等。而“和室”又称日式房间,没有椅子、沙发、床,只是在地板上铺着叫榻榻米的草垫子,其作用相当于我们现在的地毯。“榻榻米”其实就是一种草垫子,底层用稻草编成,上面再铺上用灯芯草编织的席面。人们平时跪坐在“榻榻米”上,在“榻榻米”上行走时不能穿拖鞋。

  饭店旅馆
  西式饭店的利用方法在国际上是统一的。只要进入房间就无所犹豫。

  旅馆为日本的传统投宿设施。来自海外的游客对其利用方法可能感到不习惯,因此仅就其中几点作一说明。

  正门入口
  同访问一般家庭一样,在旅馆的正门入口也要先脱鞋换上拖鞋。但最近,可以穿鞋走到自己客房的旅馆在逐渐增多。

  日本式房间
  日本式房间(和室)的地面铺有“塌塌密(一种草垫)”,要想体验日本的生活方式,最好住在旅馆的和室内。铺有“榻榻密”的房间既是起居间,又可用膳,又作卧室,可用于多种用途。

  进入和室内时请注意要在门口脱下拖鞋。不能穿鞋或拖鞋进入室内。

  坐垫
  日本式房间内没有床,壁柜内有坐垫。

  晚上,服务员会来为您铺好被褥,早上会来为您收拾,自己无需收拾被褥

  浴衣

  日本人在家里休息或夏季参加盂兰盆赛会时都喜欢穿“浴衣(一种简便和服)”日本的饭店和旅馆都备有这种浴衣,以便顾客洗澡后穿,和作为睡衣使有。到寒冷的冬季,在浴衣上面还要穿上叫作“丹前”的棉袍。

  在温泉胜地常可见到投宿于旅馆的顾客穿着浴衣在街上散步的情景。但住在西式饭店,浴衣只能在室内穿。

  浴衣与“丹前”均为投宿期间内暂时借用物品。

  浴池
  日本人百常喜欢洗澡。在大旅馆和温泉地区的旅馆内均分别设有男女大浴池。仅管客房内都有浴室,但投宿的客人也都喜欢到大浴池同其他的游客在一起洗澡。

  旅馆的浴池一般都分男部和女部。

  有些小旅馆由于浴池小,需按顺序一个人一个人或一家一家的洗。此时,由于大家都要用同一浴池的水,所以,洗完后不能拔掉池内的塞子。

  浴池的利用时间,各个旅馆均有不同规定。日本人一般晚上洗澡,以消除一天的疲劳。而早上洗淋浴的做法为个别现象。因此除温泉地区的旅馆以外,一般的旅馆都只限晚上使用,请各位注意。

  浴室内备有香皂。但浴巾和洗发液,有的旅馆有,有些则没有。

  入浴方法
  1、进入浴池前,先用温水冲洗一下身体。由于大家均用一个浴池,所以先要洗净身体再进入池内。洗过身体的毛巾不要放入池内。

  2、在浴池中慢慢浸泡,使身体放松。

  3、到池外清洗身体。

  4、将香皂冲洗干净以后再进入池内将身体泡暧。

  5、最后用毛巾将身体擦干。

  用膳
  在带两餐的旅馆投宿时,各个旅馆规定不一,有的在客房用膳(客房服务),有的在餐厅用膳,有的晚膳在客房,早膳在餐厅。

  一般旅馆的菜谱都已事先定好,不能自由选择。但由于宗教信仰等有不能吃的食物,或只能吃素食的额客,请事先与柜台商量,大部分旅馆可以满足其要求。

  晚膳一般为日本菜肴。有当地的土特产食品和应季的鲜美食品等。可谓品尝传统日本菜肴的好机会。

  客房服务
  在提供完全服务的饭店,大部分提供客房服务,但其它投宿设施一般没有客房服务。而旅馆的客房服务仅限于一定的项目和范围。

 

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